Ich möchte euch hier ein kleines, aber wirksames Rezept gegen Erkältungen aufschreiben. Er wirkt schleim – und hustenlösend und beruhigt den Hals. Der Fichtensirup eignet sich auch gut zum Süssen von Tee. Ihr könnt auch Knospen von Kiefern oder Tannen nehmen.

Zutaten:

  • 500 g Knospen von Fichten (Maiwipfel)
  • 500 g Zucker
  • 1 l Wasser

Wer möchte kann auch noch Breitwegerich oder Spitzwegerich hinzufügen. Die ganzen Zutaten werden in einem grossen Kochtopf für ca. 40 Minuten geköchelt. Danach gut durchsieben und in kleine Fläschen umfüllen. Wie oben schon geschrieben, ist dieser Fichtensirup auch sehr lecker zum Süssen von Tee. Zur Haltbarkeit könnt ihr ein wenig weiter unten in den Kommentaren was dazu lesen.

Bitte beachtet, dass dieses Rezept den Gang zu einem Arzt oder Heilpraktiker nicht ersetzt. Dazu auch die Information auf der Startseite lesen.


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13 Gedanken zu „Fichtenknospen-Sirup gegen Erkältungen

  1. Dirk Roth – Gaby Ulitzsch Ich fülle den Sirup kochendheiß in saubere ebenfalls ausgekochte Glasflaschen, dann ist er unbegrenzt haltbar, Jedenfalls bis zur nächsten Ernte. 😉 Ich habe noch Flaschen aus 2013 und die sind Top in Ordnung. Ich bevorzuge braune Flaschen, doch ich nutze auch die kleinen Marmeladengläser wenn ich nicht genug braunglas habe. geht beides.

  2. Einfach die frischen Fichtenspitzen (auch Tanne) in Honig einlegen, das spart nicht nur Energie, sondern erhält auch Vitamine und Fichtenspitzenhonig hilft genauso gut b ei Erkältungen, pur, in Tee, Milch o.a.

  3. und dann? heiss in braune Flaschen oder Gläser abfüllen? und wielange ist das dann haltbar? sollte ja bis zum Herbst oder Winter gehen, wenn Erkältungszeit ist….

  4. Salbeiblätter noch dazu und Pfefferminze,wirkt auch noch entzündungshemmend.

  5. Danke für das tolle Rezept, hast Du auch eins mit den Maispitzen von Fichten + Alkohol zum einreiben gegen Verspannungen glaub ich ????

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