Brennesselsamen ernten und verwenden

Die Brennessel entwickelt sich langsam zu einer meiner Lieblingspflanze ;). Bis eben habe ich die Samen gepflückt. Sie besitzen einen leicht nussigen Geschmack. Ernten kann man bis zum Oktober hinein. Manchmal auch bis in den[…]

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Vogelmiere – Stellaria media

Andere Namen : Vogelsternmiere, Hühnerdarm, Mäusedarm Die Vogelmiere ist so klein und unscheinbar. Ihr Name Stellaria kommt aus dem lateinischen von Stella, was Stern bedeutet. Ihre Blüten sehen aus wie klitzekleine Sterne. Die Vogelmiere wird[…]

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