Hustensaft aus Hohlzahnblüten

Jetzt noch schnell den Hohlzahn sammeln. Es kann natürlich von Region zu Region unterschiedlich sein, aber hier im Norden steht er noch in voller Blüte. Der Hohlzahn ist eine vergessene Heilpflanze und wird gerne oftmals[…]

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Gelee aus dem indischen Springkraut

Dieses Gelee soll eine leicht bittere und herbe Note haben. Ich kann mir vorstellen, das dieser bittere Geschmack in Richtung Orangenmarmelade geht. Aber die Farbe des Springkrautgelees soll traumhaft sein, nämlich leuchtend pink. Darum achtet[…]

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