Die mit * gekennzeichneten Wörter sind Werbung Als wir das letzte Wochenende im Wald waren, stellten wir unser Auto unter einer Buche und als wir zurückkamen war das Auto voller Bucheckern. Wir brauchten nur noch[…]
Wer auf die Schnelle eine Kürbissuppe zaubern möchte, dem kann ich dieses Rezept empfehlen. Die meisten Zutaten hat man sogar im Haus. Vielleicht muss nur der Kürbis gekauft werden, aber Kürbisse lagern sich gut. Also[…]
Ich habe erst vor Kurzem erfahren, dass man aus den Zapfen der Fichte, Kiefer und Lärche einen Likör herstellen kann. Das war so lecker, dass ich es auch ausprobieren muss. Noch dazu kurbelt dieser Fichtenzapfenlikör[…]
Eine einfache Pilzpfanne mit einem guten Stück Brot dazu, ist einfach nur lecker. Gerade wenn ihr die Pilze frisch aus dem Wald geholt habt. Trotzdem möchte ich hier noch einmal betonen, dass ihr Pilze bitte[…]
Dieses verregnete Wetter eignet sich sehr gut, um eine Hagebuttensuppe zu löffeln. Für diese Suppe braucht ihr nicht zu warten, bis der erste Frost die Hagebutten erreicht hat. Das Schöne an dieser herbstlichen Küche ist[…]
Passend zu der Herbstküche möchte ich euch ein Rezept weitergeben, was sehr lecker und einfach ist. Dieses Pilzgebäck ist ein sehr altes Rezept und sehr leicht nach zukochen. Für dieses Pilzrezept könnt ihr Pilze nehmen,[…]
Wer sich unsicher beim Pilze sammeln ist, kann auch Pilze kaufen und sie verarbeiten. Für das Einlegen der Pilze in Essig kommen viele Pilze in Frage, z. B. der Maronenröhrling, der Steinpilz oder auch der[…]
Diesen sehr leckeren Pilz, nennt man auch fette Henne oder auch Bärenschädel. Der botanische Name lautet: Sparassis crispa. Die krause Glucke war der erste Pilz, den ich in meinem Leben gesammelt habe, weil man mit[…]
Der Herbst ist die Jahreszeit der Löwenzahnwurzeln. Denn aus ihnen lässt sich einen leckeren Brotaufstrich zaubern. Ich persönlich nehme lieber die Wurzeln des Löwenzahns im Herbst, weil sie dann nicht mehr ganz so bitter schmecken.[…]
Echter Dost (Oregano) in der Volksheilkunde Kernlestee ~ Ein vergessener Heiltee Pflanzenmagie ~ Das Eichelamulett Die Herbstküche ~ Pesto aus Bucheckern Startseite Impressum Datenschutzerklärung