Rezept für eine Gemüsebrühe | Gesund und lecker
Wenn ihr in eurer Küche viel Gemüsebrühe verwendet, kann ich euch dieses Rezept ans…
Bratapfelmarmelade zum Selbermachen | Weihnachtszeit
Diese Bratapfelmarmelade schmeckt nicht nur gut, sie ist ein tolles Mitbringsel zum Adventskaffee. Auf…
Brennessel – Giersch – Gemüse | Die Sommerküche
Dieses Brennessel-Giersch-Gemüse kann fast das ganze Jahr über gegessen werden, weil Giersch und Brennessel…
Pappelknospensalbe gegen schlecht heilende Wunden
Bevor ich anfange zu schreiben, möchte ich darauf aufmerksam machen, dass man zur Knospenzeit…
Essbare Blätter von Bäumen | Altes Wissen | Die Frühjahrsküche
Essbare Blätter gibt es so einige. Dieses Wissen ist leider abhanden gekommen. Darum möchte…
Die 12 besten Sorten von Pflanzenmilch zum Selbermachen
Pflanzenmilch ist heutzutage sehr beliebt. Die Vielfalt ist gross, wenn wir in den Supermarkt…
Malzbonbons zum Selbermachen
Malzbonbons sind sehr lecker und beruhigen auch Hals und Rachen. In früheren Zeiten waren…
Macht euch eure Cola selber | Mit dem Colakraut
Viele von uns haben das Colakraut, richtig genannt die Eberraute, im Garten und wissen…
Rezept Steckrübenmus | Typisch norddeutsches Bauernessen
Dieses Steckrübenmus Rezept ist ein beliebtes norddeutsches Bauernessen. Steckrüben sind ein klassisches Wintergemüse. Mancherorts…
Grundrezept süsser Hefeteig | Speisekammer
Dieses Grundrezept für einen süssen Hefeteig kann mit vielen anderen Zutaten zubereitet werden, wie…
Ein altes Bauernrezept, der Bauernkohl | Die Winterküche
Der Bauernkohl, ist ein altes Bauernessen und soll aus dem 19. Jahrhundert kommen. Die…
Petersilienpesto gegen Frühjahrsmüdigkeit | Die Frühlingsküche
Petersilienpesto ist lecker zu Nudeln, Eintöpfen und Fleischgerichten, aber auch auf einem Quarkbrot schmeckt…
Zwiebelgemüse lecker auf gerösteten Toastscheiben
Dieses Rezept ist lecker und ganz einfach nachzumachen. Ich selber mache das Rezept mit…