petersilienpesto vitamin c

Petersilienpesto gegen Frühjahrsmüdigkeit

Petersilienpesto ist lecker zu Nudeln, Eintöpfen und Fleischgerichten, aber auch auf einem Quarkbrot schmckt es sehr gut. Petersilie enthält viel Vitamin C, das wir uns durch dieses Pesto zunutze machen, um die Frühjahrsmüdigkeit in den[…]

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knoblauchsrauke

Rezepte mit der Knoblauchsrauke

Die Knoblauchsrauke steht als Konkurrenz zum Bärlauch. Wer den starken Knoblauch-Geschmack vom Bärlauch nicht mag, kann die Knoblauchsrauke nehmen. Ab Frühjahr fängt sie reichlich an zu wachsen. Eine Verwechslung ist eher selten, weil ihre zerquetschen[…]

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zitronenmelissenpesto

Pesto aus der Zitronenmelisse

Wem der zitronige Geschmack zusagt, dem kann ich das Zitronenmelissenpesto empfehlen. Es schmeckt sehr gut zu Fisch, aber auch auf Frischkäse auf einem Stück Schwarzbrot. Der Geschmack ist sehr erfrischend. Und da wir wissen, dass[…]

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Kräutermargarine selber machen…

Diese Margarine ist schnell zubereitet und ihr könnt Kräuter eurer Wahl hinzufügen. Das schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch gut aus und ist gesünder, als diese Chemiepampe aus dem Supermarkt. Die Kräuter könnt ihr[…]

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Heubutter

Heu wird schon sehr lange bei verschiedenen Beschwerden genommen. Ob als Umschläge oder als Bäder. Sogar darauf schlafen, soll beruhigend wirken. Warum dann nicht mal eine Heubutter essen. Frisches Heu bekommt ihr beim Biobauern. Alles[…]

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