hagebuttentee

Tee und Eistee aus Hagebutten

Hagebutten können jetzt gesammelt werden. Ich trockne sie immer komplett, auch mit den Kernen. Es dauert nur sehr lange, weil sie sehr fleischig sind. Die meisten von uns kennen den[…]

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Kaffee aus Löwenzahnwurzeln

Im Spätherbst werden die Wurzeln des Löwenzahns geerntet. Man sollte sie lieber dann ernten, weil sie sonst sehr viele Bitterstoffe haben, die sich im laufe des Jahres ein wenig mildern.[…]

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Mit Rosen räuchern

Tee aus Rosenblättern

Wer Rosen im Garten wachsen hat, der kann die Blüten, die kurz vorm verblühen stehen, für diesen Tee verwenden. Es können aber auch die Blüten von Wildrosen dafür genommen werden,[…]

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Pfefferminzblüte

Pfefferminz-Tee

Aktuell zu dem heissen Wetter, das uns momentan voll in Beschlag nimmt ;). Ich habe mir und meiner Familie den Tee gerade gekocht und er schmeckt gut und erfrischt. Ich[…]

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