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Habt ihr schon mal was von dem Goldgelben Zitterling gehört? Ich denke Waldfreunden ist dieser Pilz bestimmt schon vorgekommen.
Das Gold des Nebelwaldes
Der Zitterling liebt abgestorbene Eichen und viel Feuchtigkeit. Wenn es nebelig in den Herbstwäldern wird, erwacht er zum Leben. Auf den starken Regen wartet er regelrecht, um mit seinem wunderschönen Gelbton, in dem zu dieser Jahreszeit kahlen Laubwald, reichlich zu erscheinen. Gerne besiedelt er auch feuchte und nasse Äste, die auf dem Waldboden liegen. Über die Magie, der Waldpilze, schreibe ich in diesem Artikel ausführlicher: Waldmagie: Hexenkreise, Pilzgeister & die Stinkmorchel
Ein Pilzgeist aus alter Zeit
Seit jeher gehört er zu den sogenannten Vitalpilzen.
- Wenn er jung ist, hat er eine Gummibärchen-Konsistenz, wenn er alt ist, zerfließt er in den Fingern.
- Früher wurde der Goldgelbe Zitterling gegen Augenkrankheiten und Lähmungen verwendet. Dafür wurde er roh verzehrt. Sein Geschmack ist neutral.
Der Goldgelbe Zitterling kann auch als Speisepilz gegessen werden. Es verhält sich wie mit dem Judasohr, das auch geschmacksneutral ist.
Verwechslungen mit anderen Pilzen
Unerfahrene Pilzsammler können den Goldgelben Zitterling verwechseln. Meist kommen Verwechslungen vor mit dem Gelben Schichtpilz-Zitterling und der Riesengallertträne.
Hinweis: Ihr solltet nur Pilze sammeln die ihr auch wirklich kennt. Es kann sonst zu tödlichen Verwechslungen kommen. Wenn ihr noch unsicher seid, dann wendet euch mit euren gesammelten Pilzen an einen Pilzberater in eurer Region. Zu ihm wird hingegangen und er sagt euch welcher Pilz geniessbar ist und welcher nicht. Einen Pilzberater kann bei der DGFM e.V. eingesehen werden.
