Die Herbst-Tagundnachtgleiche | Erntedank | Jahreskreisfeste
Erntezeit war eine heilige Zeit für die Menschen von damals. Man sieht es daran, dass alle Feste sich auf den Ackerbau und Ernte beziehen. Die Herbst-Tagundnachtgleiche ist ein Sonnenfest und wird meistens vom 21. bis 23. September gefeiert. Für…
Schnelle und einfache Kürbissuppe | Die Herbstküche
Wer eine schnelle und einfache Kürbissuppe zaubern möchte, dem kann ich dieses Rezept empfehlen. Die meisten Zutaten hat man sogar im Haus. Vielleicht muss nur der Kürbis gekauft werden, aber Kürbisse lagern sich auch gut. Daher könnt ihr beim…
Ein Amulett gegen Angst- und Albträume | Altes Wissen
Früher schützten sich die Menschen mit einem Amulett gegen Angst- und Albträumen; in manchen Regionen. Ein Alb, Alp, Aufhocker oder auch Trude ist ein Nachtgeist, der sich in der Nacht auf unsere Brust setzt und wir durch ihm keine…
Der Rainfarn † | Insektenabwehrendes Wildkraut | Naturgarten
Heute spielt der Rainfarn, in der Volksheilkunde, keine Rolle mehr, weil er giftig ist. Das Kuriose an dieser Pflanze ist, dass man nie weiss, ob er giftig ist oder nicht. Das hängt von vielen Faktoren ab. Darum möchte ich…
Pilzmehl selber machen | Pilzgewürz | Die Herbstküche
Pilzmehl ist eine köstliche und günstige Würze für Suppen, Saucen und allen möglichen Speisen. Alle Pilze, die sich trocknen lassen, eignen sich zu diesem Gewürz. Am leckersten sind die Stiele vom Parasolpilz. Da man sie sowieso nicht essen kann,…
Die Brombeere | Wildbeere mit viel Vitamin C | Naturgarten
Die Brombeere gehört zu den ältesten Heilpflanzen, wohin auch der Beifuss und die Schafgarbe gehört. Diese Wildbeere gehörte schon immer auf den Speiseplan der Menschheit. Ihre Früchte enthalten viel Vitamin C und ihre Blätter besitzen sogar mehr Vitamin C,…
Das Räucherbündel | Binden und Räuchern | Altes Wissen
Das Räucherbündel binden und räuchern wird immer beliebter. Diese Art von Räucherung kommt ursprünglich aus Nordamerika. Aus dem europäischen Raum habe ich darüber nichts gefunden. Darum verwende ich meist Kräuter, die von dort kommen. Wie zum Beispiel die Goldrute,…
Räucherkohle aus dem Zunderschwamm | Altes Wissen
Vor ein paar Tagen habe ich mir Gedanken darüber gemacht, wie wohl die Menschen in der damaligen Zeit ihre Räucherpflanzen/Harze/Hölzer verräuchert haben. In der heutigen Zeit nehmen wir Kohletabletten und ich muss sagen, dass ich diese Kohletabletten nicht so…
Die Echte Goldrute | Heidnisches Wundkraut | Naturgarten
Nur die Echte Goldrute ist hier heimisch. Schon die Germanen wussten um ihre Heilwirkung, weshalb sie auch den Volksnamen Heidnisches Wundkraut erhielt. Die Altgermanen heilten an erster Stelle ihre Wunden mit der Echten Goldrute. Im Mittelalter wurde sie als…
Das Echte Seifenkraut | Anbau und Verwendung | Naturgarten
Das Echte Seifenkraut gehört in jedem Selbstversorgergarten. Denn aus seinen Wurzeln lassen sich Seife und Shampoo herstellen. In früheren Zeiten nahm man in Klöstern das Seifenkraut, um die Kleidung der Nonnen oder Mönche zu reinigen. Für Menschen, die auf…
Brennesselsamen | Unser heimisches Powerfood | Naturgarten
Brennesselsamen sind unser heimisches „Powerfood“. Ich glaube, sie sind das beliebsteste Sammelgut unter den Kräutern. Ernten kann man sie bis zum Oktober hinein. Manchmal auch bis in den November. Ihr solltet die Samen an einem sonnigen Tag pflücken, weil…
Die Grosse Kapuzinerkresse | Im Kräuterbeet | Naturgarten
Die Kapuzinerkresse kommt ursprünglich aus Südamerika. Man ist an ihrem Anblick so gewöhnt, dass man vermuten könnte sie kommt von hier. Ihre Beliebtheit und ihre reichliche Anpflanzung hat sie zu verdanken, dass ihre Eigenschaften so wohltuend auf Körper und…
Das Schnitterfest | Lughnasad | Jahreskreisfeste
Das Schnitterfest, auch Lughnasad genannt, wird meistens in der Nacht zum ersten Sonntag im August gefeiert. In diesem Jahr 2021 geschieht es direkt auf den 1. August. Dieses Jahreskreisfest ist ein wenig aus der Mode gekommen, weil die Menschen…
Mit dem Mariengras räuchern | Um abhängige Verknüpfungen zu lösen
Mit dem Mariengras (Hierochloe odorata) zu räuchern war meistens, um der Urmutter zu ehren. Daher ist seine Sammelzeit, wenn ihr der Urmutter ehren wollt, von Mitte April bis Anfang Mai, denn im Mai wird ihr geehrt. Der Mai steht…
Gärtnern nach dem Mond | Kurzanleitung | Altes Wissen
Gärtnern nach dem Mond ist uraltes Wissen, um die bestmögliche Anpflanzung und Ernte zu erhalten. Es steht im Zeichen des Einklangs mit der Natur. Wer naturnah seinen Garten kultiviert, sollte auch an die Mondphasen denken, weil der Mond vieles…
Traditionelles Kräuterbündel binden | Free Ebook
In meinem neuen Ebook geht es um das traditionelle Kräuterbündel binden. Dieses Bündel voller Kräuter hat je nach Region unterschiedliche Namen, wie zum Beispiel Würzwisch, Kräuterbuschen, Weihbüschel, Kräuterbüschel und auch Würzbüschel. Ich möchte euch darin näherbingen, woher dieser Brauch…
Natron Büchlein das dir den Alltag erleichtert | Free Ebook
Dieses Mal ist es ein Natron Büchlein als Ebook geworden mit zahlreichen Rezepten die dir den Alltag erleichtern. Ich habe mich darauf konzentriert euch die beliebtesten Anwendungen aufzuschreiben. Unterstützung hatte ich diesmal von der Firma Holste in Bielefeld, die…
Mit dem Lebensbaum räuchern | Eine sehr alte Räucherpflanze
Man kann auch mit dem Lebensbaum räuchern. In Räucherpflanzenlexikas kommt er leider immer zu kurz oder erscheint gar nicht. Es deutet sogar sein Botanischer Name daraufhin, dass er zu den Räucherwerken gehört. Sein Botanischer Name ist Thuja occidentalis. Thuja…
Rezept für eine Gemüsebrühe | Gesund und lecker
Wenn ihr in eurer Küche viel Gemüsebrühe verwendet, kann ich euch dieses Rezept ans Herz legen. Um dieses Rezept nachzumachen, solltet ihr Biogemüse nehmen. So habt ihr später eine gesunde Gemüsebrühe, die ihr für viele Rezepte verwenden könnt. Ihr…
Zitrusbäume drinnen überwintern | Eine Kurzanleitung
Zitrusbäume im Haus zu überwintern ist gar nicht so einfach, aber es funktioniert, wenn man manche Aspekte berücksichtigt. Das grösste Problem ist der Laubabfall im Winter, wenn es den Zitrusbäumen an Licht und Wärme fehlt. Es ist weiter nicht…
Der kriechende Günsel | Vergessene Heilkräuter | Naturgarten
Der kriechende Günsel gehört heutzutage zu den vergessenen Heilkräutern. Er ist ein uraltes Heilkraut, das zu den Wundheilpflanzen gehörte. Zu den Eigenschaften und Nutzen ist leider nicht mehr ganz soviel zu finden. Was natürlich sehr schade ist. Diese Pflanze…
Der Zauber der Walpurgisnacht | Jahreskreisfeste
Woher kommt eigentlich die Walpurgisnacht und wo ist ihr Ursprung? Walpurgis ist eine Beschützerin der Feldfrüchte, gegen die Pest und Unterleibsbeschwerden. Sie lebte im 6. Jahrhundert und verbreitete angeblich das Christentum in Deutschland. Früher wurde am 1. Mai an…
Aussaaterde zum Selbermachen | Selbstversorgung
Aussaaterde kann man auch selbermachen. Um seine Samen zum Keimen zubringen, sollte man Anzuchterde für diese Zeit nehmen, weil die Samen noch nicht so einen grossen Nährstoffbedarf benötigen, als wenn sie nachher heranwachsen. Da allgemein kommerzielle Blumenerde immer Torf…
Das Lungenkraut | Verwendung und Anbau im Naturgarten
In der Antike soll das Lungenkraut unbekannt gewesen sein. Im 16. Jahrhundert erschien es erstmalig in einem Kräuterbuch. In seinen Blütenfarben sah man damals die Lunge. Das Farbspiel von Rosa zu Blau und Lila soll das venöse und arterielle…
