Diese Bratapfelmarmelade schmeckt nicht nur gut, sie ist ein tolles Mitbringsel zum Adventskaffee. Auf Brötchen, Weissbrot oder zu Käse gereicht, ist sie ein Gedicht. Auch zu einem selbstgemachten Hefezopf mit viel Butter schmeckt sie sehr[…]
Bereits bei den alten Germanenvölkern war der Gundermann sehr geschätzt, als Zauber – und Heilpflanze. Der Gundermann, oder auch die Gundelrebe, wurde in der Volksheilkunde bei Krankheiten der Schleimhäute genutzt, sowie, dank seiner Gerb- und[…]
Dieses Gemüse kann fast das ganze Jahr über gegessen werden, weil Giersch und Brennessel bis weit in den Herbst hineinwächst, aber zum Frühling ist es ein besonderer Genuss, weil alles noch sehr zart ist. Für[…]
Bevor ich anfange zu schreiben, möchte ich darauf aufmerksam machen, dass man zur Knospenzeit immer nur sehr wenig Knospen mitnimmt, weil sie der Naturkreislauf dringend benötigt, auch Wildtiere laben sich an ihnen. Bienen holen sich[…]
Der Huflattich spielte in der Volksheilkunde und im Volksglauben schon immer eine grosse Rolle. Diese Pflanze zählt zu den ältesten Heilpflanzen hinzu, wohin auch der Beifuss gehört. Huflattich war sozusagen das Allheilmittel gegen Husten. Dafür[…]
Fledermäuse helfen uns im Garten, Schädlinge gering zuhalten. Sie gehören zu den wichtigsten Schädlingsfresser. Um Fledermäuse anzulocken, benötigen wir gewisse Pflanzen im Garten und geeignete Plätze. Als erstes sollten wir bedenken, dass der Fledermausgarten absolut[…]
So oder in etwa, bekomme ich ab und an, von interessierten Lesern, diese Frage gestellt. Darum möchte ich diesen Artikel ins Leben rufen, um das ihr ihn euch abspeichern und verwenden könnt. Früher haben die[…]
Diese Beifussart ist hier bei uns nicht so bekannt, wie der herkömmliche Beifuss. Er wird auchPräriebeifuss, amerikanischer Beifuss oder weisser Beifuss genannt (Artemisia ludoviciana). Dieser Beifuss ergibt ein sehr stimmiges Räucherwerk. Alleine schon sein Duft[…]
Beifuss ~ Öl wirkt entspannend auf unsere Füsse und auch, wenn Verspannungen im Nacken uns zu schaffen machen. Alles was ihr dafür benötigt ist getrockneter Beifuss und ein gutes Speiseöl. Ich bevorzuge Distelöl, weil es[…]
Die Pflanze als Zaubermittel ist sehr alt und tief in uns verwurzelt. Zauberei und Volksglaube spielte schon immer eine grosse Rolle in der Menschheitsgeschichte. Auch heute noch; auch wenn die Menschen heutzutage rational denken, schlummert[…]
Das ist gar nicht so schwer, denn alles was ihr dazu braucht sind die klebrigen Mistelbeeren, die sich reichlich jetzt in der Natur finden lassen. Die Mistel ist eine sehr alte Heil ~ und Zauberpflanze[…]
Die Königskerze faszinierte unsere Vorfahren sehr, ob als Wetterorakel, Heilpflanze oder als “Blitzableiter”. Wohl wegen ihrer beachtlichen Grösse und auch das sie kerzengerade in den Himmel ragt. Manchmal hat sie eine kleine Neigung und wächst[…]
Ob als Räucherung, Pulver, Bad, Pflaster, Wachs, Getränk oder Öl, das Wundermittel unserer Vorfahren half für alles; so glaubte man. Das Wort Malefiz (Missetat, schlechte Tat) kommt aus dem lateinischen von maleficus. Das wörtlich übersetzt,[…]
Milchersatz aus Pflanzen ist heutzutage sehr beliebt. Die Vielfalt ist gross, wenn wir in den Supermarkt gehen, aber wissen wir denn was drin ist? Darum bin ich immer dafür es selber zumachen, so hat man[…]
Malzbonbons sind sehr lecker und beruhigen auch Hals und Rachen. In früheren Zeiten waren Malzbonbons sehr beliebt und leider heute ein wenig in Vergessenheit geraten, dabei ist ihre Herstellung ganz leicht. Viel Zucker ist immer[…]
Ebook Nr. 17 meiner kleinen Bibliothek altes Wissen ist fertig. Diesmal geht es um Kräutersirupe und Kräuterhonige. Sie lindern Reizhusten und Halsschmerzen und viele andere Beschwerden die eine Erkältung mit sich bringt. Manchmal kommt auch[…]
eBook Nr.16 ist endlich fertig. Diesmal geht es um einen Mondkalender und seine Jahreskreisfeste. Ob die Feste germanisch, neuheidnisch oder keltisch sind, möchte ich mir kein Urteil bilden. Wir sollten die Feste feiern wie sie[…]
