hagebuttentee

Tee und Eistee aus Hagebutten

Hagebutten können jetzt gesammelt werden. Ich trockne sie immer komplett, auch mit den Kernen. Es dauert nur sehr lange, weil sie sehr fleischig sind. Die meisten von uns kennen den Hagebuttentee aus der Kindheit. Bei[…]

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Kernlestee – Ein vergessener Heiltee

Kennt ihr einen Kernlestee? Er wird aus den Kernen der Hagebutte zubereitet. Also schmeisst eure Hagebuttenkerne nicht weg. Es ist leider ein in Vergessenheit geratener Heiltee, der gerne bei Blasenleiden, Blutreinigung und Erkältungen getrunken wird.[…]

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Hagebutten in Zucker

Da viele von uns nun Hagebutten sammeln und gerne einkochen, möchte ich in der nächsten Zeit mehr Hagebuttenrezepte einstellen. Wie ihr ja wisst, krame ich viel in alten Büchern rum, um zu sehen wie die[…]

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