Die Echte Nelkenwurz war schon bei den Römern, als Heilpflanze sehr beliebt. Früher wurde er dem Rotwein oder Bier zugesetzt, damit es besser schmeckte und auch nicht sauer wurde. Die Nelkenwurz gehört zu den Zauberpflanzen für Männer, was man an ihren volkstümlichen Namen „Manneskraft“ erkennen kann.
Botanischer Name
Geum urbanum
Volkstümliche Namen
Benediktenkraut, Igelkraut, Märzwurz, Weinwurz, Manneskraft, Heil aller Welt. Den Namen Nelkenwurz hat diese Pflanze erhalten, durch ihren geringen Gehalt an Eugenol, das leicht nach Nelken duftet.
Volksheilkunde
Entzündungen, Fieber, Verdauungsbeschwerden, Durchfall, Hämorrhoiden, Scheidenausfluss, Rachenentzündungen, Zahnfleischentzündungen, Schleimhautentzündungen
Eigenschaften
Antiseptisch, entzündungshemmend, blutungsstillend, fiebersenkend, stärkend, schmerzlindernd, beruhigend
Inhaltsstoffe
Gerbstoffe, Bitterstoffe, Glykoside, ätherische Öle, Nelkenöl, Eugenol
Verwendete Pflanzenteile
Blühendes Kraut, Wurzeln
Darreichungsform
Tee, Gurgelwasser, Tinktur
Tee-Zubereitung
- 2 TL getrocknete oder frische Nelkenwurzwurzeln
- 1 Tasse Wasser
Das kochende Wasser über das Kraut giessen und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abfiltern. Vielleicht ein wenig mit Honig süssen. Dieser Tee kann bei Durchfall, Übelkeit und auch Erbrechen getrunken werden .
Nelkenwurz-Tinktur
Für eine Nelkenwurz-Tinktur nehmt ihr die Wurzeln, zerkleinert und füllt sie mit 40% Alkohol (Wodka oder Korn) auf. Verschliessen und gut durchschütteln. An einen warmen aber nicht sonnigen Ort 2-3 Wochen ziehen lassen. Täglich schütteln und nach möglicher Schimmelbildung kontrollieren. Dan abfiltern und in kleine dunkle Flaschen umfüllen. Diese Tinktur kann bei Durchfall oder Entzündungen im Mundraum verwendet werden. 3 x täglich 10 Tropfen in Tee oder Wasser vermischen.
Nebenwirkungen
Bei extrem hohen Dosierungen kann es zu Übelkeit und Erbrechen kommen! Bitte beachtet, dass diese Pflanzen-Vorstellung den Gang zu einem Arzt oder Heilpraktiker nicht ersetzt. Bitte auch meinen Hinweis vor einer möglichen Anwendung lesen!
Die Echte Nelkenwurz in der Natur
Vorkommen
Gärten, Waldrändern, Hecken, Ufern
Blütezeit
Juni bis August
Rote Liste & Insekten
Diese Wildpflanze steht auf keiner Roten Liste in Deutschland. Die Nelkenwurz ist eine Futterpflanze für Raupen verschiedener Nachtfalter und daher sehr wichtig in einem Naturgarten.
Verwechslung mit anderen Pflanzen
Verwechslungen können mit dem gelbblühenden Hahnenfuss † vorkommen. Junge Blätter der Nelkenwurz werden manchmal mit den Blättern der Knoblauchsrauke oder des Bachnelkenwurz verwechselt.
Die Echte Nelkenwurz in der Kultur
Anbau im Naturgarten und Balkon
Die Nelkenwurz ist eine schattenliebende Wildpflanze. Sie mag feuchte Böden. Meist siedelt sich die Pflanze von alleine im Garten an, wenn man verwilderte Stellen sich selber überlässt. Dadurch das dieses Wildkraut als heimischer Ersatz für Gewürznelken dient, hat sie es in meinem Küchenkräuterbeet geschafft. Schnecken oder Krankheiten habe ich noch nie an dieser Pflanze gesehen. In alten Gartenbüchern kann man lesen, dass man bei einer Aussaat auf einen mageren und trockenen Boden achten soll, weil dadurch die Wurzeln mehr Aroma erhalten sollen.
Für eine Topfkultur eignet sie sich hervorragend, da sie doch recht klein bleibt. Im Vergleich zu anderen Wildpflanzen. Man sollte nur drauf achten, dass sie regelmässig gegossen wird.
Sammelzeit
Juni bis Oktober (Wurzel und das Kraut)
Ernte & Trocknung
Die Pflanze wird zu Beginn der Blüte geschnitten und getrocknet. Die Wurzeln erntet man im Frühjahr oder Herbst und verwendet sie frisch oder getrocknet. Im 19. Jahrhundert wurden die Wurzeln im Sommer ausgegraben, um sie dann an Apotheken zu verkaufen.
Geschmack & Geruch
Bitter & blumig
Verwendung in…
…der Küche
Die Blätter und jungen Triebe kann man für Salate verwenden oder als Gemüse kochen. Die geriebene Wurzeln ist ein guter Gewürznelkenpulverersatz.
Für einen Nelkenwurz-Rotwein nehmt ihr eine Handvoll gesäuberte Wurzeln, zerkleinert sie etwas und übergiesst sie mit einer Flasche Rotwein und lässt es vier Wochen an einen warmen Platz stehen. Täglich sollte ein wenig der Behälter geschwenkt werden. Danach könnt ihr die Wurzeln abfiltern oder auch im Rotwein lassen.
…der Pflege
Die Wurzel wurde vielerorts gekaut, um Mundgeruch vorzubeugen.
…dem Haushalt
Die Nelkenwurz ist auch eine Färberpflanze und ergibt einen hellen Braunton.
Der Nelkenwurz im Volksglauben
Räucheranwendung
Eine Nelkenwurz-Räucherung hilft uns, aus der Opferolle herauszukommen.
Magische Eigenschaften
Antidämonisch
Magische Sammelzeit
Zur Sommersonnenwende
Volksglauben
Die Wurzeln wurde früher in einem Schutzbeutelchen bei sich getragen, damit keine Hexe und kein Dämon sich einem nähern konnte. Diese Pflanze war auch fester Bestandteil des berühmten Malefix-Pulvers. Ein Universal-Arzneimittel unserer Vorfahren. Männer trugen diese Wurzel bei sich, um bessere Chancen bei den Frauen zu haben.
Diese Pflanze gehört zu den Neidkräutern, die gegen das Verneiden in Gebrauch war. Dafür wurde die Nelkenwurz den Kühen unters Futter gemischt, um vor dem Neid geschützt zu sein.
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