Veredelte Wildnis
In dieser Kategorie teile ich alte, teils historische Rezepturen und Anleitungen mit dir. Ob selbstgemachter Met (Honigwein) für das Ritual, magische Öle, Salben oder Kraftnahrung aus der Natur – hier wird geerntet, gebraut und die wilde Natur für den Vorrat bewahrt.
Löwenzahn-Marmelade: Sonne im Glas & Genuss im Tee
Der Löwenzahn ist schon eine tolle Pflanzenwesen. Wobei man beim Sammeln heutzutage daran denken sollte, dass man nur geringe Mengen sammelt, weil es der Insektenwelt dort draußen nicht so gut geht. Er sieht nicht nur schön aus, sondern es kann auch…
Waldmeister-Gelee: Der Geschmack des Wonnemonats & Bowle
Rezept: Waldmeistergelee für die Seele Sein Duft ist einfach unverkennbar und erinnert uns alle bestimmt an unsere Kinderzeit, wenn der berühmte Wackelpudding auf den Tisch kam. Waldmeistergelee schmeckt zusammen mit Speisequark auf Brot oder einem knackigen Brötchen superlecker. Tipp: Ich nehme…
Staudenknöterich-Marmelade: Den Wilden Rhabarber genießen
Der Wilde Rhabarber: Ein majestätischer Neophyt Den Staudenknöterich kann man wie Rhabarbermarmelade einkochen oder auch als Kompott genießen. Als Gemüse in Salzwasser gekocht, schmeckt er zu allerlei Gerichten. Wer mag, kann ihn auch mal roh probieren. So kann er wie Rhabarberstangen…
Das Krauseminz-Wasser: Altes Hausmittel gegen Knitter & Klarheit
Krauseminzwasser: Wäschezauber, Faserpflege & alter Hausbrauch Dass das Krauseminzwasser beim Bügeln Fasern auffrischt, Knitterfalten glättet, auch wenn sie noch so hartnäckig sind, und sogar speckige Stellen gerade bei schwarzen Textilien entfernt, ist seit Jahrhunderten bekannt. Lange bevor die künstlich hergestellten Bügelwässerchen…














