Veredelte Wildnis
Willkommen in der Welt der Veredelung. In dieser Kategorie teile ich alte, teils historische Rezepturen und Anleitungen mit dir. Ob selbstgemachter Met (Honigwein) für das Ritual, magische Öle, Salben oder Kraftnahrung aus der Natur – hier wird geerntet, gebraut und die wilde Natur für den Vorrat bewahrt.
Bauernorchidee: Springkraut-Gelee & Hummelweide
Das Indische Springkraut ist leider in Verruf gekommen durch seine etwas wuchernde Eigenart. Trotzdem hat man es hier nicht auszurotten, was meine persönliche Meinung ist. Denn man sollte sich mit der Geschichte dieser Pflanzenseele einmal beschäftigen. Ursprünglich kommt es aus dem…
Tannensalbe nach Hildegard v. Bingen: Original-Rezept & Wirkung
Das Rezept der Tannensalbe ist sehr alt und über die lange Zeit bestimmt hundertfach umgeschrieben worden. Jedenfalls sollte diese Salbe in keiner Hausapotheke fehlen. Tannensalben sind schon seit dem frühen Mittelalter in der Kräuterkunde bekannt und wurden in der Neuzeit viel…
Löwenzahn-Marmelade: Sonne im Glas & Genuss im Tee
Der Löwenzahn ist schon eine tolle Pflanzenwesen. Wobei man beim Sammeln heutzutage daran denken sollte, dass man nur geringe Mengen sammelt, weil es der Insektenwelt dort draußen nicht so gut geht. Er sieht nicht nur schön aus, sondern es kann auch…
Waldmeister-Gelee: Der Geschmack des Wonnemonats & Bowle
Rezept: Waldmeistergelee für die Seele Sein Duft ist einfach unverkennbar und erinnert uns alle bestimmt an unsere Kinderzeit, wenn der berühmte Wackelpudding auf den Tisch kam. Waldmeistergelee schmeckt zusammen mit Speisequark auf Brot oder einem knackigen Brötchen superlecker. Tipp: Ich nehme…















