Der Odermennig (Agrimonia eupatoria) war mal ein sehr wichtiges Wundkraut. Schon in der Antike hat man ihn reichlich verwendet. Im Mittelalter gehörte diese Wildpflanze zu den ganz grossen Heilpflanzen. Heute ist er in Vergessenheit geraten. Odermennig ist immer noch Bestandteil von einem französischen Kräuterwasser, das man bei verschiedenen Beschwerden verwendet. Der Odermennig ist mit dem Wiesenknopf und dem Mädesüss verwandt. Diese Pflanze ist auch als Sängerkraut bekannt und soll die Stimme weicher und geschmeidiger machen.
Anbau im Naturgarten
Der Odermennig ist eine winterharte Kulturpflanze. Die Vermehrung erfolgt durch Samen im Frühjahr. Diese Pflanze kann eine Höhe von gut 1 Meter erreichen, wobei er aber meistens nur an die 60 cm hoch wird. Sein Wachstum ist sehr langsam und er breitet sich auch nicht enorm aus. Er liebt trockene und lehmige Böden und kann auch ein wenig schattig stehen. Ich weiss bis jetzt das er vor Schneckenfrass geschützt ist. Sie machen einen grossen Bogen um ihn. Seine schönen Blüten erscheinen von Juni bis August. Schwebfliegen und Bienen fliegen ihn reichlich an.
Sammeln, trocknen und verwenden
Sammeln können wir den Odermennig in der Natur an Wegrändern, Knicks, Hecken, Wiesen und auch an Waldrändern. Für die Ernte wird der Odermennig in der Blüte geschnitten, von Juni bis August. Die Blätter werden von Mai bis in den Juli hinein gesammelt. Ähren, die schon eine Samenschale entwickelt haben, sollte man meiden. Man legt das gesammelte Kraut in Lagen aus oder hängt es, gebündelt kopfüber, an einen schattigen Ort.
Verwechslung mit anderen Pflanzen
Verwechslungen kommen oft mit der Schwarzen Königskerze vor. In Deutschland gibt es noch den Grossen Odermennig, der aber in der Kräuterkunde keine so grosse Bedeutung hat. Bei ungeübten Kräutersammlern könnte auch der Gelbe Steinklee mit ihm verwechselt werden.
Verwendung…
…in der Küche
Die Blätter schmecken gut in Quark, Salaten und als Pesto.
…in der Pflege
Tee für eine schöne Stimme
- 1 TL getrocknetes Odermennigkraut
- 1 Tasse Wasser (ca. 250 ml)
- 1 TL getrocknetes Odermennigkraut
Das kochende Wasser wird über das getrocknete Odermennigkraut gegossen und für ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen gelassen. Abfiltern und nach Bedarf mit etwas Honig süssen. Auch bringt dieser Kräutertee Linderung bei leichten Stimmbandreizungen, als Gurgelwasser. Dazu muss er aber abkühlen.
…im Haushalt
In Kräutertabak wurde er in früheren Zeiten sehr oft verwendet. Die Wurzeln des Odermennig werden als Färbemittel verwendet. Sie ergeben ein schönes Gelb.
Odermennig im Brauchtum
Im Glauben unserer Vorfahren, zieht der Odermennig das Glück herbei. Auch gegen negativen Energien wurde er viel am Körper getragen. Dazu nahm man seine getrockneten Blüten, Blätter und/oder Wurzeln in kleinen Schutzbeuteln. In einem Hexenprozess in Mecklenburg Anno 1582 sagte eine angeklagte Frau aus, sie habe den Odermennig in ihrem Neunkräuterzauber verwendet. Das Kraut einem Schlafenden auf die Stirn gelegt, ohne das er es merkt und es bewirkte, dass er nicht eher aufwachte, bis man das Kraut von seiner Stirn wieder herunternahm.
Ähnlich wie bei der Königskerze, an der man den kommenden Winter orakelte, wurde am Odermennig, der Zeitpunkt der Aussaat abgelesen. Wenn die Blüten oben oder unten dicht standen, musste die Saat früher oder später aufs Feld gebracht werden. Wenn der Odermennig früher blühte, so wird die Ernte früh ausfallen, wenn er zu spät blühte, wird auch die Ernte später sein. Zusammen mit dem Eisenkraut wurde er im 16. Jahrhundert als Liebesmittel verwendet.
Volkstümliche Namen
Heil aller Welt, Petermännchen, Schlangenkraut, Magenkraut, Lebenskraut
Räucherwerk
Eine Odermennig-Räucherung wird entfacht, um sich vor schwarzer Magie zu schützen. Durch seine Wirkung löst sich der Schadzauber, der über uns schwebt, in Luft auf und wird an die Person, die den Schadzauber über uns gebracht hat, rückwirkend wieder zurückgeschickt. Laut altem Glauben, soll der Odermennig an einem Donnerstag, bei abnehmenden Mond, gesammelt werden. Seine Eigenschaften beim Räuchern sind schützend und beruhigend.
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