Zitronenmelisse | ©katuschka
Auch die Zitronenmelisse ist ein Einwanderer aus südlichen Ländern. Sie scheint sich, wie die Ringelblume, hier bei uns wohl zufühlen. Die Zitronenmelisse enthält ätherische Öle, die gegen Viren wirksam sind. Bei einer Schilddrüsenüberfunktion wird empfohlen sie als Tee mehrmals täglich zu trinken, weil sie die Aktivität der Antikörper, die bei Morbus Basedow die Schilddrüse anregen, drosselt. Auch in den Wechseljahren ist sie ein guter Begleiter, weil sie sehr sanft auf unser Gemüt wirkt. Sie lindert Hitzewallungen, die sehr oft in den Wechseljahren der Frau vorkommen. Seit 1611 gibt es den Karmelitergeist*, der gegen allerlei Gebrechen helfen soll.
Botanischer Name & Namensherkunft
Melissa officinalis. Der Name Melissa kommt von meli, was ungefähr Honig heisst und daher kommt, dass sie eine Bienenpflanze ist. Officinalis zeigt an, dass diese Pflanze früher gesammelt und in Apotheken verarbeitet wurde.
Volkstümliche Namen
Gartenmelisse, Bienenkraut, Honigblume, englische Melisse
Hauptanwendung
Lippenherpes und Schilddrüsenüberfunktion
Volksheilkunde
Reizbarkeit, Schilddrüsenüberfunktion, Herzklopfen, Depressionen, Angstzuständen, Spannungskopfschmerzen, Verdauungsbeschwerden, Gicht, Wunden, Insektenstichen, Lippenherpes, Schlaflosigkeit, Gallenleiden, Magen ~ und Darmbeschwerden, Rheuma, Erschöpfungszustände, Appetitlosigkeit, Hysterie, Durchfall, Menstruationsschmerzen, Krämpfe, Brechreiz, Zahnschmerzen, Wechseljahre, Hitzewallungen
Eigenschaften
Kühlend, beruhigend, verdauungsfördernd, krampflösend, fiebersenkend, entspannend, antibakteriell, insektenabweisend, virustötend, blähungstreibend, schilddrüsenaktivitätshemmend
Inhaltsstoffe
Ätherische Öle, Gerbstoffe, Flavonoide, Bitterstoffe, Cumarine
Verwendete Pflanzenteile
Blätter und blühende Triebe
Darreichungsform
Tinkturen, Tee, Gurgelwasser, Umschläge, Bäder, Waschungen, Sirup, Kräuterpulver, Tinktur
Vorkommen
Kultiviert in Gärten. Sie kommt manchmal auch verwildert vor.
Blütezeit
Juni bis September
Verwechslung mit anderen Pflanzen
Verwechslungen können mit verschiedenen Minzen, dem Andorn, der Katzenminze und eventuell auch mit der Schwarznessel vorkommen. Wobei diese Pflanze bei Reibung der Blätter nicht zitronig duften. Es gibt eine Katzenminzensorte, die leicht nach Zitrone duftet.
Zitronenmelissenblätter | ©CG
Katzenminzenblätter | ©CG
Schwarznessel | ©CG
Andorn |©CG
Ackerminze | ©CG
Minze Zuchtform | ©CG
Rote Liste & Insekten
Die Zitronenmelisse steht auf keiner Roten Liste. Honigbienen fliegen diese Pflanze reichlich an, genauso wie Hummeln. Daher gehört sie zu den Bienenpflanzen und sollte, wie der Borretsch, in jedem Garten angepflanzt werden.
Anbau im Naturgarten und Balkon
Die Zitronenmelisse ist ein winterhartes Kraut, dass einen feuchten Boden und die Sonne liebt. Die Vermehrung erfolgt durch Aussaat im Frühling oder im Herbst. Die Samen keimen sehr schnell. Sie kann aber auch durch Teilung oder Triebstecklinge vermehrt werden. Diese Pflanze neigt zum Wuchern. Schnecken mögen die Zitronenmelisse garnicht. Zitronenmelisse kann bis zu 3x im Jahr komplett geerntet werden. Diese Pflanze fühlt sich im Beet und auch in der Topfkultur sehr wohl.
Zeigerpflanze & Mischkultur
Zitronenmelissen zeigen feuchte Böden an. Deshalb sieht man auch des öfteren im Garten, dass sie sich in feuchten Böden sehr schnell ansiedelt. In der Mischkultur sollte Zitronenmelisse niemals neben dem Basilikum, Weinraute und Gemüsefenchel gepflanzt werden. Sie würden sich gegenseitig am Wachstum stören. Für Kartoffeln, Tomaten, Äpfel, Birnen, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Kohlrabi und Rosenkohl ist die Zitronenmelisse dagegen ein guter Begleiter, weil sie durch ihren starken Duft den Kohlweissling von den Kohlpflanzen stark eindämmt und überhaupt viele Schädlinge von unseren Obst ~ und Gemüsepflanzen fernhält.
Sammelzeit
Juni bis August
Ernte & Trocknung
Geerntet wird die Zitronenmelisse vor und während der Blüte. Wobei bei der Blüte sie nicht mehr ganz stark duftet. Man verwendet sie meist frisch oder getrocknet für Aufgüsse, Salben und Tinkturen. Bei einer Trocknung verliert sie stark an Geruch, was man dabei beachten sollte. Frische Blätter können auch zu Öl destilliert werden.
Geschmack & Geruch
Zitronig & zitronig
Verwendung in der Küche und Haushalt
Die Zitronenmelisse wird sehr vielseitig in der Küche verwendet, zum Beispiel in Salaten, Suppen, Kräuteressige, Saucen, Liköre, Bowlen, Tees, Limonaden und als Pesto.
Ein Melissentee kann auch als Waschung für die Gesichtshaut genommen werden. Die Haut wird dadurch klar und geschmeidig. Die Zitronenmelisse eignet sich gut für Duft ~ und Kräuterkissen.
Sie wirkt auch bei der Vertreibung von Insekten.
Im Kräutertabak kann sie auch untergemischt werden.
Rezepte mit der Zitronenmelisse
Tee-Zubereitung
- 2 Teelöffel frische Zitronenmelisse
- 1 Tasse Wasser (ca. 250 ml)
Das kochende Wasser über die frische Zitronenmelisse giessen und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und danach abfiltern. Nach Geschmack ein wenig mit Honig süssen. Bei Nervosität und einer Schilddrüsenüberfunktion kann dieser Tee getrunken werden. Dieser Tee hat eine beruhigende und entspannende Wirkung auf uns und kann deshalb auch gegen Einschlafproblemen 20 Minuten vorm Schlafengehen getrunken werden.
Melissentinktur
Diese Tinktur wird gegen Menstruationskrämpfen verwendet. Dafür nehmt ihr 10g getrocknete und zerkleinerte Zitronenmelisse und übergiesst sie mit 40% Alkohol, wie zum Beispiel Wodka oder klaren Korn. Man lässt es 14 Tage durchziehen und filtert es danach ab. Bis zu 20 Tropfen 3x täglich in Kräutertee einnehmen.
Melissenpulver
Dafür zermahlt ihr getrocknete Zitronenmelissenblätter zu einem Pulver. Eingenommen wird das Melissenpulver bis zu 3x täglich ca. einen gestrichenen Teelöffel voll. Um den Geschmack zu verbessern, kann das Kräuterpulver mit Honig vermischt werden.
Nebenwirkungen
Es sind keine Nebenwirkungen bekannt. Bitte auch meinen Hinweis vor einer möglichen Anwendung lesen!
Räuchern mit der Zitronenmelisse
Eine Melissen-Räucherung wird in erster Linie gegen Einsamkeit verräuchert. Auch in Räuchermischungen, die heilend wirken sollen, hat sie ihren festen Bestandteil.
Magische Eigenschaften
Heilend, liebend, erheiternd, vergesellschaftend
Magische Sammelzeit
Im Juli bei Vollmond. Zitronenmelisse sollte nur mit Flintstein- oder Keramikmessern geerntet werden.
Element
Wasser
Volksglauben
Um einen Partner zufinden, wurde die Zitronenmelisse bei sich getragen. Bei einer Krankheit, in Heilungsbeutel, trugen die Menschen Zitronenmelisse um den Hals. In den bekannten Kräuterbüschel durfte sie nicht fehlen.
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