Das Budget beim Wildkräuter sammeln im August ist gefüllt mit wunderbaren Pflanzen. Im August können wir noch sehr viele Kräuter sammeln, aber langsam nimmt es ab und wir besinnen uns weiter an die Verarbeitung der Heilkräuter. Dazu möchte ich euch mein kostenloses Ebook – Heilkräuter und ihre Zubereitung vorstellen. Dort könnt ihr nachlesen, wie welche Heilpflanze verwendet wird. Aber erstmal liste euch die Kräuter auf, die ihr jetzt noch im August sammeln gehen könnt. Bitte achtet immer darauf, das ihr nie Kräuter am Strassen- oder Feldrändern sammelt. Sie sind meistens durch Autoabgase und Pflanzenschutzmitteln verseucht, auch wenn dort sehr viele Kräuter wachsen. Nehmt euch ruhig ein bisschen Zeit und macht einen längeren Spaziergang, um eure Kräuter zu finden. Denn das Kräutersammeln bedeutet auch mental zu arbeiten und sich inspirieren zu lassen. Und lasst immer was für de Insekten da, dass ist eigentlich das oberste Gebot beim Kräuter sammeln.
Welche Wildkräuter kann man im August sammeln?
- Ackergauchheil
- Ackerwinde
- Ackerwitwenblume
- Andorn (geschützt)
- Arnika (geschützt)
- Augentrost
- Baldrian
- Beifuss
- Berufkraut
- Besenheide
- Birke
- Blutweiderich
- Bockshornklee
- Breitwegerich
- Brennessel
- Brombeere
- Bärlapp (geschützt)
- Dost
- Eberesche
- Ehrenpreis
- Efeu
- Eisenkraut
- Erdrauch
- Farn
- Frauenmantel
- Gilbweiderich
- Goldrute
- Gänseblümchen
- Gänsefingerkraut
- Giersch
- Habichtskraut
- Hauhechel
- Hauswurz (geschützt)
- Heidelbeere
- Heilziest
- Herzgespann (geschützt)
- Hexenkraut
- Hirtentäschel
- Hohlzahn
- Hopfen
- Johanniskraut
- Kamille
- Katzenminze
- Königskerze
- Labkraut
- Lavendel
- Leinkraut
- Lein
- Maisgriffel
- Mariendistel (geschützt)
- Mädesüss
- Melisse
- Mutterkraut
- Nachtkerze
- Nachtschatten, bittersüss (giftig)
- Nelkenwurz
- Ochsenzunge
- Odermennig
- Rainfarn
- Ringelblume
- Salbei
- Schafgarbe
- Seifenkraut
- Sonnenhut
- Spitzwegerich
- Steinklee
- Storchschnabel
- Taubnessel
- Tausendgüldenkraut (geschützt)
- Thymian
- Vogelknöterich
- Wacholder (geschützt)
- Wasserdost
- Wasserminze
- Wegwarte
- Weidenröschen
- Weinraute
- Weinrebe
- Weissdorn
- Wermut
- Wundklee
- Ysop
- Zaunwinde
Bitte beachtet, dass manche Pflanzen unter Naturschutz stehen. Genauso, dass es von Region zu Region unterschiedlich ist, was man zu welchen Monaten findet und sammeln kann. Bitte denkt auch an eure Räucherkräuter, die ihr für den Winter sammelt und trocknet.
Ich wünsche euch ein fröhliches und besinnliches Kräuter sammeln.
eure Katja
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